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金山教你如何边吃边减重

慧俪轻体——创新式健康减重培训机构

 
 
 

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关于我

大家好,我是金山,现任慧俪轻体的科技总监。作为全球领先的、专业的健康减重培训机构,,慧俪轻体已经拥有超过45年的成功减重经验,在全球20多个国家都有慧俪轻体。2008年,慧俪轻体与达能合作,把体重管理理念带到中国,专门针对中国人的饮食习惯和生活方式进行了深入调查,研发了适合中国人使用的、独创的减重体系。

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食品储藏基本知识  

2010-09-10 15:36:32|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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食品储藏基本知识

边吃边减肥so easy!

食品储藏基本知识 - 慧俪轻体_Jackie - 慧俪轻体——边吃边减的创新式减重

 

了解哪些食物对减重有帮助是很有必要的,本文会告诉你一些值得储藏的食物。

我们已整理了一个食品清单,上面列出了哪些该买哪些不该买。

如果你正在按计划努力减重,有效的方法是在厨房里多储备一些计划食物清单上所列的食物。但我们知道,由于食物清单太长,有时候很难决定从哪里开始。
但毕竟你已经形成了一个固定的烹饪习惯,现在要改变它——如应该购买什么,如何烹饪——可能会让你感到有些困难。但是不要担心,我们会帮助你一起完成。如果你刚开始试着做出改变或正在寻找新的烹饪方法,在出发前打印一份清单并带上它去逛超市。我们也列出了一些菜肴的制作方法让你在采购食品时作为购物参考,希望对你有所帮助。

农产品区
尽量多储备水果及蔬菜。新鲜的水果能有效地降低你对甜食的欲望,而蔬菜是膳食中最好的食材。

购买:


苹果
芦笋(最好已蒸过、烤过或炒过)
香蕉(冷冻后可以做冰沙)
蓝莓
花椰菜
南瓜(最好是烤过后放在色拉内,或作为点心)
辣椒
玉米
黄瓜
茄子(最好也是烤过的)
新鲜草本植物(可以将用不完的晒干或冷冻)
柚子
葡萄(可将洗干净并冷冻的葡萄作为甜点)
洋葱
马铃薯
哈密瓜
色拉蔬菜及菠菜
草莓
橙子
任何其他你喜欢的水果和蔬菜

不要购买:


干果

在购物时考虑下面的这些膳食及食谱:


加有蔬菜、低脂乳清干酪或松软干酪的烤土豆,
所有色拉
新鲜水果麦片粥
水果酸奶冰
自制墨西哥酱
通心粉番茄酱
炒蔬菜

冷冻区
这里是采购可以储备的“新鲜”食物的好地方。

购买:


冷冻水果
切好的冷冻蔬菜

不要购买:


含有大量糖、脂肪及盐的方便食品
冷冻匹萨

在购物时考虑下面的这些膳食及食谱:


水果酸奶冰
炒菜

熟食、肉类及鱼类区
无皮无骨鸡肉是很好的原材料,下面的一些选择也不错:

购买:


无骨无皮鸡肉(剁碎后放入调料与面食搭配)
纯瘦培根(剁碎后与菜肉馅蒸蛋饼是绝配)
瘦牛排(晚餐剩下来的与色拉搭配非常好)
瘦火腿
三文鱼
金枪鱼排

不要购买:


加工过的三明治肉及香肠
带肥肉的肉

在购物时考虑下面的这些膳食及食谱:


烤瘦牛排配蔬菜
调过味的烤鱼
自制的炖料、汤料及辣椒粉(用剩的可以冷冻!)

奶制品区
只要一点创意,你便可以通过烹饪低脂的奶制品满足你的需求。

购买:


鸡蛋
低脂松软奶酪
低脂乳清干酪
脱脂牛奶
低脂淡味酸奶或无糖风味酸奶
豆腐(嫩豆腐最好与调味料搭配——较老的可用来炒,爆或烤)

不要购买:


全脂酸奶
奶油或酸奶油

在购物时考虑下面的这些膳食及食谱:


使用低脂软奶酪自制蘸料。
煎蛋
有些人不喜欢原味酸奶,但配上水果味道还不错

干制食品及罐装食品区
这是对你最有诱惑力的地方,这里有很多诱人的方便食品,但是,只要手里有清单便可以帮
助你抵抗诱惑。

购买:
罐装豆类食品(豆类和色拉搭配最好;豆泥则是美味的蘸料并可增加调料酱的奶香味)


罐装豆类食品(豆类和色拉搭配最好;豆泥则是美味的蘸料并可增加调料酱的奶香味)
汤料(无油)
罐装番茄及番茄汁
通心粉
卤水罐装金枪鱼
米饭
蒸粗麦粉及其他全谷类食物(原味)
肉汁
无脂色拉调料
早餐麦片(食物清单中有提到)
玉米粒(或爆米花)

食用油
薄荷酱
柠檬汁
芥末
低热量的或不加糖的果冻
墨西哥酱
豆酱及日式浇汁
人造甜味剂
泰国鱼酱

不要购买:


奶味汤料
蛋黄酱
番茄酱

在购物时考虑下面的这些膳食及食谱:


由全麦及豆类做的汤
自制豆泥
色拉配罐装金枪鱼
自制的风味米饭、蒸粗麦粉以及其他以谷类为原料的菜肴
烧烤面食拌调味酱或配以烤蔬菜

提前计划,拓宽思路
不要忘记将食品存放在便于冷藏的保鲜袋及容器中。这样你不仅能做出很多符合计划要求的菜肴,而且会获得一种更新鲜的体验。有位会员说,他会一次做很多像意大利面条酱这样的东西,在需要的时候只要拿出来解冻即可,非常方便。

记住:计划的食物清单实际上还可以包括很多其他方便食物——当掌握了基本原则后,你便可以开始挖掘其他的健康食物。

 

客服时间:周一至周五,9:00-18:00

售前QQ:972625326
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慧俪轻体官方网站 http://www.weightwatchers.com.cn/index.aspx
新浪官方博客 http://blog.sina.com.cn/hlqt
开心网官方名称:慧俪 http://www.kaixin001.com/home/?uid=33141435&t=830

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