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金山教你如何边吃边减重

慧俪轻体——创新式健康减重培训机构

 
 
 

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关于我

大家好,我是金山,现任慧俪轻体的科技总监。作为全球领先的、专业的健康减重培训机构,,慧俪轻体已经拥有超过45年的成功减重经验,在全球20多个国家都有慧俪轻体。2008年,慧俪轻体与达能合作,把体重管理理念带到中国,专门针对中国人的饮食习惯和生活方式进行了深入调查,研发了适合中国人使用的、独创的减重体系。

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金老师秋冬说减重 之一  

2009-11-09 17:18:51|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 金老师秋冬说减重

边吃边减肥——慧俪轻体

 

 金老师秋冬说减重 之一 - 金山 - 金山教你如何边吃边减重

  有人说夏天是减肥的最佳季节,因为有缤纷的夏衣做动力,有高温下的消耗做保障,再加上炎夏时节胃纳不佳,夏天时减重似乎比较容易。其实从科学的角度看,慵懒的秋冬季也是减重的黄金季,只要方法得当,你甚至能获得比夏天更好的效果。

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一样的运动,不一样的消耗

我们不是冬眠的大笨熊,天气转凉不会使我们本身的新陈代谢显著提高和下降,而且斯坦福大学的研究表明,人在寒冷中比在温暖环境中运动所消耗的热量多10%,在冬季人们穿着厚重的衣服和鞋子行动,无疑更是一种负重训练,可以帮助我们消耗更多的能量。

 

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一样的美食,不一样的吃法

随着秋意渐浓,很多当令美食也陆续登场,一年一季的大闸蟹也在这个季节悄然爬上了我们的餐桌。美食诱人,但如果不加控制大快朵颐,减重计划自然成了空中楼阁。那螃蟹到底是不是减重大敌呢?

当人体摄入的热量大于消耗的热量,就会导致肥胖,所以任何食物吃过量都会导致肥胖。吃螃蟹也一样。但是,螃蟹相对而言并不属于高热量的食物,平均一只3到4两的螃蟹,可食部分大概为60~80克,热量大约70~80千卡,跟一个小苹果(150克左右)的热量相当。

蟹的蛋白质较高,中国营养学会推荐成人每天需要摄入蛋白质60~80克),成人每人每天50~100克的鱼虾类,也就是每天一只3到4两的螃蟹。

螃蟹的脂肪含量较低为2.6%,所以螃蟹一般不会引起高血脂。但是蟹黄、蟹膏的脂肪含量较高,吃的时候要注意。中国营养学会推荐:成人每天推荐的胆固醇摄入量少于每天300毫克。而每100克河蟹中含胆固醇267毫克,每100克蟹黄中含胆固醇466毫克。因此,吃一只中等大小的大闸蟹,一天的胆固醇摄入量就有可能超标。所以吃螃蟹还是要注意控制分量。

螃蟹最佳的吃法就是清蒸,不仅保持原汁原味,而且热量低,不用担心引起肥胖问题。

食蟹一定要蒸熟煮透,一般在开锅后再加热一会儿,才能真正起到消毒作用,生吃螃蟹,比如醉蟹,都是不建议的食用方法,因为螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表及胃肠道中布满了细菌和污泥。如果不经过高温消毒,则会引发感染性中毒。

采用红烧、炒、炸等方法来烹饪螃蟹,会使用较多的油脂,这样就会额外增加热量,带来肥胖的隐患。相关的螃蟹棒点如下。

 

河蟹(生)   100克   4棒点

花雕蒸蟹     50克    2棒点        醉蟹        50克    5棒点

炒蟹         50克    9棒点        葱姜螃蟹    50克    10棒点

泰式咖喱蟹   50克    10棒点       香辣蟹      50克     11棒点     

红烧螃蟹     50克    11棒点       炸雪丽大蟹  50克     11棒点

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